Prepričati otroke, da jedo zdravo hrano, je lahko pravi izziv. Ena izmed manj znanih, a učinkovitih metod je uporaba barv. Otroci so izredno občutljivi na vizualne dražljaje, zato lahko že sama barva krožnika vpliva na to, ali bodo zaužili določen obrok.
Barve, kot so oranžna, rdeča in zelena, lahko pri otrocih vzbudijo zanimanje in radovednost. Krožniki v živahnih barvah pogosto naredijo obrok zabavnejši. Na primer, če zelenjavo postrežemo na svetlomodrem krožniku, je kontrast večji in bolj privlačen. Dodajanje veselih ilustracij ali uporaba krožnikov z liki, ki jih imajo otroci radi, še dodatno poveča možnosti, da bodo poskusili hrano.
Zanimivo je, da lahko tudi postavitev hrane vpliva – ustvarjanje obrazov ali oblik iz sestavin pogosto spremeni odnos otroka do sicer “nepriljubljene” hrane. Z upoštevanjem teh preprostih vizualnih tehnik lahko starši spodbudijo bolj raznoliko in zdravo prehrano brez prisile ali stresa.